轻度脂肪肝有哪些饮食注意事项?体检时被查出患有轻度脂肪肝,已经成了现代人在健康上面临的普遍问题.脂肪肝分轻度、中度和重度,轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的比较佳时期,如果能在饮食上调整得好,对病情是很有利的.接下来就让河南医药科学研究院附属医院肝病专家为大家介绍下轻度脂肪肝的一些饮食注意事项.希望对大家有所帮助!

    1、轻度脂肪肝的饮食要限制肥肉、肉皮的食用,可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等.在烹饪方法上,比较好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法,忌油炸、煎、炒的方法.一次进餐肉制品在75克—100克为宜,在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉.

    2、轻度脂肪肝的饮食要多进食蔬菜和水果,它们富含维生素和矿物质,可以加速肝细胞修复,其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄,降低血脂.酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用,平时也应该多吃一点.

    3、轻度脂肪肝的饮食患者应该每天所摄入的总能量控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右,不宜吃得太饱和太油腻,避免脂肪过多合成.

    【河南医药科学研究院附属医院肝病专家强调】由于轻度脂肪肝的症状不明显,虽然脂肪肝常被认为是良性病变,但是对脂肪肝却不可掉以轻心.严重的脂肪肝可发生肝功能减退,对其他致病因子的抵抗力下降,脂肪肝肝纤维化的发生率高达25.有专家指出,约20的脂肪肝可进展为肝硬化,其中30——40死于肝相关性疾病,部分会发生亚急性肝功能衰竭甚至肝癌.所以,一定要及时选择正规医院进行检查治疗!