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　　酒精肝现在是常见的一种肝病,现在全世界大概有1500万-4000万人酗酒,这是造成酒精肝的主要因素.酒精肝早期的症状并不明显,所以刚开始很难发现.酒精肝的形成是一个渐进的过程,所以早期容易被人忽视.随着时间的发展还会发展成肝硬化或者是肝癌.

　　主要原因

　　酒精80%-90%在肝脏代谢.经过肝细胞浆内的乙醇脱氢酶的催化,氧化为乙醛,再经乙醛脱氢酶催化转成乙酸,最终形成二氧化碳.在乙醇氧化过程中脱下大量的氢离子与辅酶Ⅰ结合.辅酶Ⅰ被还原成为还原型辅酶Ⅰ,则使其与辅酶Ⅰ的比值上升,从而使细胞的氧化、还原反应发生变化,造成依赖于还原型辅酶Ⅰ/辅酶Ⅰ的物质代谢发生改变,而成为代谢紊乱和致病的基础.

　　由于酒精被氧化时,产生大量的还原型辅酶Ⅰ,而成为合成脂肪酸的原料,从而促进脂肪的合成.乙醛和大量还原型辅酶Ⅰ可以抑制线粒体的功能使脂肪酸氧化发生障碍,导致脂肪肝的形成.酒精引起高乳酸血症,通过刺激脯氨酸羟化酶的活性和抑制脯氨酸的氧化,而使脯氨酸增加,从而使肝内胶原形成增加,加速肝硬化过程.并认为高乳酸血症和高脯氨酸血症,是可作为酒精肝病肝纤维化生成的标志.

　　人体的肝脏除了解毒外,还能降解和代谢吸收酒精,如果过量饮酒,酒精对肝细胞的毒性通过肝脏的代谢,逐步造成对肝细胞的破坏,使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化,从而破坏了肝细胞膜.酒精不但可以损伤肝细胞,还可造成肝脏毛细胆管的损伤,或诱导自身抗体的产生,造成肝细胞和毛细胆管的炎症,使血中的γ-谷氨酰转肽酶(γGT)明显升高,从而形成酒精肝病.

　　重点因素

　　1、饮酒量及年限.最低饮酒量及时间是160克/日×5年,这是对一般的酒精性肝病而言的,而酒精性肝硬化则为160克/日×10年.女性对酒精较男性敏感,故女性患酒瘾相关的疾病也较低.

　　2、营养状态.所以空腹饮酒或仅以少量食物下酒,其危险性更大.在充足的营养条件下,饮酒量在一定范围内较少引起肝损害,但超过酒精中毒的临界值,膳食调节就无保护作用.

　　3、遗传因素.酒精中毒和酒精性肝病的易感性与遗传有关.约有50%的东方人体内缺乏乙醛脱氢酶,不能完全氧化酒精,患酒精性肝病的机率比西方人要高.

　　温馨提示:长期酗酒的人容易患上酒精肝.酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢,使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化,从而破坏了肝细胞膜.所以对人体的危害是非常大的.肝脏在人体中承担着重要的角色,体内物质的储存、合成、分解、转化、解毒、分泌和排泄等均与肝脏有关.

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