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　　肝脏很害怕哪几种食物?正所谓病从口入,生活中不健康的饮食习惯会让身体器官受伤害,特别是肝脏,食物进入身体后需要通过肝脏分解代谢,如果经常摄取对肝脏不利的食物,不仅会让肝脏负担加重,时间一长还会诱发各种肝部疾病.因此,要了解清楚哪些食物容易伤肝,在日常生活中尽量避免.

　　一、霉变食物:在夏季各种食物受到高温的刺激,容易发生霉变,食物在霉变后会产生一种黄曲霉素,这是一种致癌物质,会导致肝癌发生,如果食物霉变后还持续食用,肝脏负担加重,患上肝癌的几率也会增加,因此要警惕,不要以为食物没有完全霉变不能浪费,霉变食物中的霉菌所产生的细胞毒素会扩散到食物当中,用肉眼基本不能观察出来.

　　二、各种高脂肪食物:脂肪进入身体需要通过肝脏代谢并且运输,过多脂肪进入肝脏会被储存起来,经常摄取高脂肪食物会导致脂肪代谢紊乱,让大量脂肪堆积在肝脏中而形成脂肪肝,因此要注意高脂肪,高热量食物要避免,保持饮食清淡.

　　四、半生不熟的食物:目前随着潮流,很多人喜欢吃各种半生不熟食物,如刺身、贝壳类,而这些食物中所含的细菌以及肝稀虫会伤害到肝脏,在食用后会伤害肝细胞,甚至引发肝病,一些严重还会导致肝脏昏迷,所以要警惕食物要彻底煮熟后才能使用.

　　五、酒精:不要以为小酌一杯能提高气氛让人愉悦,有90%的酒精需要通过肝脏代谢排出体外,而酒精的主要成分是乙醇,进入肝脏后通过肝细胞氧化会形成乙酸,这种物质会直接对肝细胞造成毒性伤害,大量堆积这种物质会让肝脏中的脂肪变性坏死,引发酒精性脂肪肝.

　　六、油炸食物:都说万物皆天妇罗,各种食物用高温油炸后会变得特别可口,但在煎炸后食物中所含的脂肪含量极其高,过多摄取会让肝脏功能下降,导致肝脏堆积过多脂肪,引发肝部疾病.

　　总的来说,肝脏想要健康,日常饮食要注意,以上这些食物要避免,它们是肝脏最害怕的,多吃瓜果蔬菜补充足够维生素,微量元素能促进肝脏代谢,提高肝功能.另外要定期做肝脏检查,能及时发现问题,在有异常时可以采取措施.毕竟肝脏比较沉默,在有问题时症状不明显容易被人忽略,定期检查能及时发现.

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